近幾年因為食安問題，讓許多人開始重視養生。而這家位在旭光路大碗公剉冰旁邊巷子裡的陶米人文蔬食，就是不少在地人首推的蔬食餐廳喔！

陶米人文蔬食堅持使用純天然的蔬食，聽老闆說他們的初衷只是想推廣真正健康的自然食物，讓客人能吃到大自然的真實美味，所以才會這麼認真地把關每一個細節。除了不使用味精、不使用任何化學添加物，連水質都一一控管，看見這樣的精神真的讓客人很安心。

這裡提供的餐點非常豐富，有義式料理、自然原味鍋物、風味主餐及單點的特色小點。濃郁的義式燉飯、入味的鮮蔬塔吉煲是店裡的人氣餐點，而餐前附贈的原醋飲更是陶米相當自豪的純淨好醋～更讓小編驚艷的是，從餐點的製作到擺盤都像在欣賞藝術品一樣精緻，依循前菜、開味醋飲、主餐、甜點、飲品這樣一路吃下來，份量也相當足夠，完全打破了「蔬食一定吃不飽」的迷思！

來到這裡除了吃，店裡的陳設也是另一個值得好好欣賞的地方。主修設計的老闆，試著將藝術與美食結合，所以在用餐環境中，運用了大量充滿禪意的自然元素。希望將陶米打造成一個沉澱思緒、靜心舒放的慢食空間。下一次想好好放鬆、吃個美食時，別忘了走一趟陶米人文蔬食～

• 優惠內容

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（不得與其他優惠同時使用，母親節期間、父親節期間、過年期間等特殊節慶無優惠）

• 特約時間

2020/12/01起

• 關於我

│陶米人文蔬食│
│訂位專線│04-7287805
│營業時間│11:30-14:30、17:30-21:00(週一公休)
│我的位置│彰化市南郭路一段176巷32號
│粉絲專頁│陶米人文蔬食

│優惠連結│ https://www.8400.com.tw/news/news5