以為滷味只能陳列在傳統攤位前等著客人下手挑選嗎？創立於2014年的「滷底撈」，打破一般人對於傳統滷味的刻板印象，鎖定年輕客群，以時尚趣味的店型設計、乾淨衛生的用餐環境，讓吃滷味也能成為一件很「潮」的事。 (閱讀全文…)